VECDİ SEVİĞ

Sanat ve Yemekten Esintiler

Hakkında

İstanbul’da 1950’de doğdu, Ankara Üniversite Siyasal Bilgiler Fakültesi’ni tamamlamasının ardından Maliye ve Ticaret bakanlıklarında görev aldı. Gazete, dergi, haber ajansı, radyo ve televizyonlarda çalıştı, sivil toplum kuruluşların sorumluluk üstlendi. Büyüklerinden öğrendiği yemek yapma yöntemlerini okuduklarıyla geliştirme çabasını mutfakta da sürdürdü. TRT Ankara radyosunda hazırlayıp sunduğu yemek sohbeti program metinlerini yeniden düzenleyerek Damak Tadının İzinde Tarih ve Sanat Yolculuğu kitabını hazırladı, yemek kültürü konusunda yazılar yazdı. Yazıları halen Cumhuriyet Pazar’da yayımlanıyor.

Son Yazılar

• Patlıcan Mevsimini Kapatırken... - 29 Kasım 2022
• Yemek ya da Yememek... - 20 Ekim 2022
• Domates Lezzeti... - 15 Eylül 2022
• Patates'in Saltanatı… - 14 Haziran 2022
• Ankara'da Kısa Bir Gezinti… - 14 Mayıs 2022
• Badem Çiçekleri… - 14 Nisan 2022
• Bozadan Kantoya… - 15 Mart 2022
• Kazı İzleri Sergisi'nin Anımsattıkları… - 15 Şubat 2022
• Uludağ'ın Karları, Cenap Şahabettin ve Nazım Hikmet - 14 Ocak 2022
• Üniversiteliler Ve Müzik - 15 Aralık 2021
• Müzik ve Mülkiye Okulu - 17 Kasım 2021
• Yapay Sütün Anımsattıkları - 15 Ekim 2021
• Balık Mevsimi - 14 Eylül 2021
• Merhaba… - 15 Ağustos 2021